有关专家说，根据最近一项新的研究发现，男性多吃富含维生素C的水果或从维生素类药物中摄取维生素C，可降低血液中的尿酸水平，从而降低发生痛风的风险。这项研究结果显示，每天摄取维生素C 的量每增加 500 毫克，就能使患痛风的风险降低17%；每天摄取1500 毫克维生素C补充剂的男性要比每天摄取不到250 毫克维生素C补充剂的男性，患痛风的风险低45%。

     痛风是一种尿酸积聚所引起的关节炎性疾病，这种疾病会导致关节永久性伤害，它会导致关节发炎红肿，好发于40岁以上的男性。女性也会患痛风，不过比较少见。酗酒、肥胖、高血压及喜欢高蛋白肉类食物（特别是海鲜）可增加发生痛风的风险。

     据介绍，一个橘子大约含有 70 毫克的维生素C，但对那些需要大量摄取的人来说，还是同时服用维生素类药物比较可行。